Gestão da Segurança de Alimentos
Invista na sua carreira e aprimore suas competências com o curso de Gestão da Segurança de Alimentos
Prática
Certificação
Qualificação
16 Horas
Por que Fazer este Curso?
Professores referência na área
Imersão intensa: conteúdo rápido e profundo
Certificação oficial garantida pelo Unianchieta
Sobre o Curso
Gestão da Segurança de Alimentos
Este curso tem como objetivo preparar profissionais para implementar e gerenciar sistemas eficazes de segurança dos alimentos, baseando-se nas legislações vigentes e nas melhores práticas da indústria. A proposta é capacitar os participantes para identificar e prevenir riscos, promovendo a qualidade e a conformidade dos processos produtivos no setor alimentício.
Próximas Turmas
01 e 08 de novembro de 2025
Sábado - 08h às 17h
Local do Curso
Centro Universitário Padre Anchieta
Av. Odila Azalim, 575 – Portaria 1 Vila Nova Jundiainópolis – Jundiaí - SP, 13210-795
Próximo ao bairro, Vila Maringa.
Detalhes do Curso
Duração: 16 Horas
Certificação e Horas Complementares
Prof. Erivelto H. Bolonhese
Investimento:
R$ 250,00
à vista ou 10x no cartão
O que está incluso no curso:
Conceitos e fundamentos da segurança de alimentos
Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP)
Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC)
Legislação sanitária e normas técnicas aplicáveis
Implantação de sistemas de gestão da qualidade e segurança
Auditorias internas e avaliação de conformidade
Estudos de caso e aplicação prática
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Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre o Curso de Gestão da Segurança de Alimentos
Os cursos de aperfeiçoamento possuem certificados?
*Para obter o certificado, é necessário ter frequência 100% no curso.