Técnicas de Serviço em Restaurantes e Eventos
Conteúdo da pós em Gestão da Gastronomia em Eventos, agora em um curso de extensão de 60 horas.
Prática
Certificação
Qualificação
60 horas
Por que Fazer este Curso?
Professores referência na área
Imersão intensa: conteúdo rápido e profundo
Certificação oficial garantida pelo Unianchieta
Sobre o Curso
Técnicas de Serviço em Restaurantes e Eventos
O prato pode ser impecável e a experiência ainda assim fracassar no serviço. Este curso trabalha as técnicas de atendimento e operação em restaurantes e eventos, da mise en place ao serviço à mesa e à coordenação de equipe sob pressão. É indicado a profissionais de gastronomia e hospitalidade que querem transformar operação eficiente em encantamento do cliente.
São 60 horas de conteúdo 100% online, no formato de curso de extensão universitária. Você estuda no seu ritmo, sem dia e hora marcados, e recebe certificado emitido pelo UniAnchieta ao concluir.
Próximas Turmas
Online
Estude a qualquer momento.
Local do Curso
Centro Universitário Padre Anchieta
Av. Odila Azalim, 575 - Portaria 1, Vila Nova Jundiainópolis, Jundiaí - SP, 13210-795
Curso 100% online. Endereço da sede do Centro Universitário, responsável pela oferta e pela emissão do certificado.
Detalhes do Curso
Duração: 60 horas
Certificação e Horas Complementares
Corpo Docente UniAnchieta
Investimento:
R$ 158,00
À vista
O que está incluso no curso:
Tipos de serviço à mesa
Mise en place e preparação do salão
Atendimento e abordagem ao cliente
Serviço de bebidas e harmonização
Operação em eventos e banquetes
Coordenação de equipe e fluxo de serviço
Preencha o formulário se inscrever.
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre o Curso de Técnicas de Serviço em Restaurantes e Eventos
Os cursos de aperfeiçoamento possuem certificados?
*Para obter o certificado, é necessário ter frequência 100% no curso.